Fraisiers : Multiplication par les stolons

Multiplication des fraisiers par les stolons

Pour multiplier les fraisiers sans avoir à les acheter en magasin, les jardiniers avisés, qu’ils soient professionnels ou amateurs, connaissent une méthode efficace qui implique la récupération des stolons. Les stolons sont des tiges qui se forment à partir de la base des plants de fraisiers et qui, visuellement, ressemblent à de petites plantes avec leurs propres racines. Ces stolons s’enracinent rapidement dans le sol une fois plantés.

Qu’est-ce qu’un stolon ?

Définition stolon

Le stolon est un organe de multiplication extérieure, généré à partir du pied de la plante.

Le stolon peut se présenter sous forme de tige aérienne ou souterraine, contrairement au rhizome, qui lui est souterrain, voire subaquatique. Le stolon pousse au niveau du sol, ou dans le sol. Il porte au mieux des feuilles réduites à des écailles, et donne naissance à une nouvelle plante au contact du sol.

Pourquoi est-il intéressant d’exploiter les stolons du fraisier ?

Tout simplement parce que nous devons nous projeter dans l’avenir et savoir qu’un fraisier doit être remplacé tous les 3 ou 4 ans. L’épuisement naturel des fraisiers fait que nous n’aurons presque plus de fruits, passées 3 ou 4 années. Ainsi, le remplacement de tous nos pieds est incontournable.

Également, après 3 ans, les pieds de fraisiers sont plus fragiles et sont beaucoup plus sensibles aux maladies à virus (aussi le paillage, à faire au moment de la floraison, permet d’éviter un certain nombre de problèmes, pour garder les fruits bien au sec).

Quand repiquer les fraisiers ?

Le mois de septembre est le moment le plus favorable à la repique des fraisiers, par les conditions climatiques, commençant à être plus douces et souvent plus humides, pour renouveler notre fraiseraie. Le terrain, grâce à ses caractéristiques de chaleur stockée et à la fois d’humidité, va permettre une bonne pousse des nouveaux pieds (stolons).

Comment procéder au repiquage des fraisiers ?

Si nous examinons de près notre plant de fraises, nous pouvons observer de nombreuses tiges adventives qui émergent de tous les côtés. À l’extrémité de ces tiges, nous pouvons clairement distinguer de petits amas de feuilles à la surface, et en les retournant, nous pouvons remarquer que des racines se développent spontanément sur la face inférieure. C’est ce que l’on appelle un stolon, tel un enfant issu de sa mère.

Pour dupliquer les fraisiers, deux techniques :

On coupe la tige au plus près du stolon, pour l’isoler

1. Couper la tige au plus près du stolon.
2. Planter le stolon dans un pot rempli de terre.
3. Réserver dans un endroit abrité, en plein air ou sous serre.
4. Arroser régulièrement le pied de fraise pendant 2 semaines environ.
5. Puis, repiquer les fraisiers dans le jardin.

   

On garde le stolon relié à la plante mère

1. Placer le stolon dans un pot rempli de terre qui sera posé à l’endroit où il s’était spontanément installé.
2. Stabiliser le pot de terre et le stolon.
3. Pour éviter que la tige partant de la mère au stolon ne bouge, et donc le stolon lui-même, nous pouvons bloquer cette tige avec une brique au plus près de la mère, sur le sol, ou utiliser un cavalier en fer.
4. Maintenir ce dispositif pendant deux semaines, le pied mère nourrissant le nouveau pied en devenir.
5. Couper la tige reliant le pied mère au stolon en pot.
6. Repiquer le fraisier là où on le souhaite, proche de poireaux par exemple, puisque l’association (ou compagnonnage) est recommandée.

   

Combien de stolons faut-il récupérer ?

Pour une famille, il est recommandé d’avoir entre 15 et 30 plants de fraisiers, en fonction de l’appétit et de la voracité des membres de la famille, ou en tenant compte du désir tout à fait légitime de préparer des pots de confiture pour toute l’année. Dans ce dernier cas, il n’y a aucune limite imposée !

Par la suite, faut-il couper les gourmands des fraisiers ?

Et, après ? L’année suivante, il n’y aura pas besoin de faire de repiquage, ni durant les 2 à 3 années qui suivent puisque la durée de vie d’un fraisier est estimée à 2 ou 3 ans. Nous couperons donc tous ces stolons (et nous les donnerons aux poules si nous en avons).

Après la plantation, prévenir des maladies

Nos nouveaux fraisiers bien plantés, nous devrons les protéger de limaces, de maladies, tel le mildiou, la blaniule mouchetée, le botrytis… durant toute leur vie.

Il est donc nécessaire de prendre des mesures préventives pour faire face aux maladies qui peuvent survenir dans les plants de fraisiers. Cela comprend l’élimination des feuilles mortes au pied des plants, la lutte contre les limaces et les escargots, ainsi que la suppression de tout élément suspect de maladie (feuilles brunissantes, présence de duvet gris avant la pourriture, tel que le Botrytis). Il est également recommandé de pailler les plants, ce qui empêchera l’arrivée des myriapodes, ces insectes ressemblant à des mille-pattes qui ont une affinité pour l’humidité des fruits et les dévorent avidement. Il en va de même pour la blaniule mouchetée.

Contre les limaces

Pour prévenir l’attaque potentielle de limaces, il faut bien pailler ou selon les régions, utiliser des aiguilles de pins, ce qui freinera beaucoup la progression des limaces et des escargots (dont il convient de se débarrasser à la main, à voir au niveau des pieds), enfin, on ajoutera des granules de Ferramol, celles-ci sont bio (les limaces qui en consomment s’enterrent au fond et meurent, et ne restent donc pas en surface).

Contre le mildiou

Le mildiou est une maladie cryptogamique qui provoque le brunissement du feuillage.

Il faudra arracher les plants touchés et se rappeler ne rien planter pendant 3 à 4 ans de la même espèce au même endroit.

Maintenant, vous savez tout ! Alors, multipliez les plants de fraises, bonnes récoltes !

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