L’utilisation des coquilles d’œuf au jardin

Les œufs ont tout bon : source de protéines 💪, peu onéreux, consommables de mille et une façons ! Si à la maison, vous avez l’habitude de manger des œufs, vous vous êtes sûrement demandé comment il était possible de réutiliser les coquilles d’œufs ! Bonne nouvelle, les jardiniers de la Coopérative 🌱 vous proposent de découvrir sept astuces pour recycler avec brio ces coquilles. Après la lecture de ces astuces, vous réfléchirez à deux fois avant de jeter vos coquilles d’œufs à la poubelle.

Coquille d’œuf pour compostage

Que ce soit des coquilles crues résultant d’une bonne omelette ou de la confection d’un délicieux gâteau, ou même de coquilles cuites dans le cas d’œufs durs, elles pourront rejoindre votre bac à compost. Le compostage étant assez long, nos Jardiniers professionnels vous recommandent de les émietter très finement avant qu’elles ne rejoignent le composteur. Tous leurs minéraux se retrouveront alors dans votre terreau. De plus, les coquilles d’œufs permettent de réguler l’acidité du compost.

Pour utiliser vos coquilles dans votre compost, deux précautions sont à prendre :

1. ✅ Toujours bien nettoyer ses coquilles. Les résidus d’œuf peuvent attirer des nuisibles (mouches, rats).
2. ✅ Intégrer toujours l’œuf dans votre compost en quantité modérée, trop de coquilles peuvent déséquilibrer le pH, accroître l’alcalinité et, de ce fait, ralentir la décomposition des épluchures et des restes organiques.

Coquilles : barrières contre les rampants

Émiettées grossièrement, les coquilles d’œufs formeront une barrière efficace contre les limaces et les escargots qui dévorent vos plantations. Pour cela, étalez une bande suffisamment large et haute de coquilles d’œufs autour de vos plantes. Pour cela, étalez les coquilles en cercle ou en bandes suffisamment larges et hautes autour de vos plantes. Pour les limaces et les escargots, cette barrière de coquilles tranchantes sera difficile et peu confortable à franchir. En plus d’être efficace, cette barrière est une solution totalement naturelle pour votre potager et pour le bien-être des mollusques. Exit les produits chimiques nocifs, on opte pour des astuces efficaces et naturelles ! 🐌🌱🥕

Des godets en coquilles d’œufs pour les semis

Vous pouvez aussi réutiliser vos coquilles d’œufs 🥚 comme supports de culture naturelle, riches en nutriments et biodégradables. Cette technique consiste à percer un petit trou à la base d’une demi-coquille pour l’évacuation de l’eau. Ensuite, replacez ces demi-coquilles dans la boîte à œufs pour plus de stabilité, puis remplissez ce conteneur d’un terreau de semis de qualité, en tassant légèrement et semez vos graines. Une fois vos plantules prêtes à être repiquées, cassez la base de ce « godet » et installez-le directement dans le trou de plantation 🌿. En se biodégradant ce godet naturel, il apportera à votre plante minéraux et oligo-éléments.

À la Coopérative, on adore cette astuce, car d’une part, il y a un véritable intérêt pour les semis, et d’autre part, cela donne des semis très poétiques 🦋.

Les coquilles efficaces contre les maladies au jardin

Coquilles d’œuf : solution contre la cloque du pêcher et les maladies des tomates ?

Pour la cloque du pêcher, cette technique ancestrale fonctionne à merveille, bien qu’on ne sache pas trop pourquoi ni comment. Pour ce faire, il faut utiliser des coquilles crues uniquement (omelettes, pâtisseries…). Broyez grossièrement vos coquilles puis installez-en quelques poignées dans un filet imputrescible comme un filet à agrumes ou encore un bas de nylon. Ensuite, suspendez vos coquilles aux branches de votre pêcher (deux à trois par arbre) dès les premiers symptômes de cette maladie et renouvelez une fois par mois. Les nouvelles pousses seront exemptes de maladies 👍.

Pour les maladies des tomates, disposez au fond du trou de plantation de vos tomates une petite poignée de coquilles d’œufs grossièrement émiettées. Elles apporteront à vos cultures une bonne quantité de minéraux et oligo-éléments. Plus forts et en bonne santé, vos pieds de tomates seront plus résistants aux maladies, notamment contre la nécrose apicale (plus connue sous le nom de « cul noir ») qui est due à un manque de calcium.

L’œuf : un piège pour le ver du poireau ?

Les coquilles d’œufs crues peuvent former un excellent piège pour la mouche du poireau, même si elles demandent plus de délicatesse pour leur fabrication. En effet, il vous faudra percer un premier petit trou en haut de votre œuf cru, puis un autre un peu plus large à la base. En soufflant doucement par le petit trou, vous ferez sortir l’œuf. Insérez cette coquille par le trou le plus large sur un bâton à environ 50 cm du sol tous les deux mètres. Les papillons préféreront pondre dans ces coquilles et délaisseront vos cultures de poireaux 🦋.

Engrais naturel avec des coquilles

Vous pouvez aussi utiliser vos coquilles d’œufs directement comme engrais. Pour cela, il vous faudra émietter le plus finement possible vos coquilles (personnellement, j’utilise un rouleau à pâtisserie). Ensuite, épandez cette poudre au pied de vos cultures ou plantes d’ornement et incorporez-la à la terre par un griffage léger. Vos plantes vous seront reconnaissantes de cet apport naturel de minéraux. Cet engrais convient aussi aux plantes d’intérieur.

De quoi est composée une coquille d’œuf ?

Si l’on connaît la richesse des œufs tant pour leur blanc que pour leur jaune, la composition des coquilles possède, elle aussi, de nombreux trésors… minéraux cette fois. En effet, les coquilles d’œufs sont composées de plus de 93 % de minéraux (carbonate de calcium)🌿. Le principal représentant étant bien évidemment le carbonate de calcium (37 %), mais l’on trouve aussi du magnésium, du potassium, du fer et du phosphore en bonne quantité. À cela s’ajoute 3,3 % de protéines et un oligo-élément : le manganèse. Soit autant de raisons pour ne plus jeter vos coquilles d’œufs qui seront d’une grande utilité au jardin 🌱 ! Jean de la Fontaine disait : « Tout mal a son remède au sein de la nature« , et au vu de la richesse des œufs, ça prend tout son sens !

Il est d’ailleurs intéressant de constater, en regardant le passé, à quel point les coquilles d’œufs étaient considérées comme une ressource précieuse. En effet, elles étaient utilisées dans divers domaines : en médecine pour leur richesse en calcium, afin de traiter les problèmes osseux, pour purifier l’eau, et pour enrichir l’alimentation des animaux.

D’autres usages insoupçonnés de la coquille d’œuf

Il existe encore bien d’autres usages possibles pour recycler vos coquilles d’œufs. Par exemple :

• ✅ Nos grands-mères s’en servaient pour l’entretien du linge. Placées dans un filet avec une rondelle de citron, elles évitent que le linge ne ternisse.
• ✅ Finement émiettées, elles forment un abrasif naturel pour récurer les casseroles.
• ✅ Mélangées à du blanc d’œuf, elles peuvent être utilisées comme masque rajeunissant

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