Comment Protéger les Plantes en Hiver

Comment bien protéger vos plantes du froid hivernal

Le mot d’ordre est lancé : Sortez les couvertes ! L’automne s’est maintenant bien installé un peu partout en France, apportant avec lui une certaine humidité.
Les premiers froids quant à eux ne devraient plus tarder non plus. Il est donc temps de penser à protéger les plantes les plus frileuses de ces premières gelées.

Nos jardiniers professionnels vous expliquent ici quelles plantes sont à protéger en priorité, pourquoi mais surtout comment mettre en place une protection efficace pour retrouver vos plantes préférées dans toute leur beauté dès le retour des beaux jours.

Quelles plantes protéger en hiver

Rassurez-vous, il n’est pas nécessaire d’investir dans une armée de braseros, ni d’installer un voile d’hivernage sur tout le jardin. Inutile donc de s’inquiéter pour les plantes rustiques, qui résisteront sans difficulté au froid et au gel. Seules les plantes les plus frileuses ou fraichement installées (moins d’un an) sont à protéger.

Protéger les plantes tropicales :
Dans leur milieu naturel, les gelées n’existent pas, par conséquent elles n’y sont donc pas préparées. Ce sont par exemple les palmiers, les bananiers qui préfèrent s’épanouir dans un climat chaud et humide.
Protéger les plantes méditerranéennes :
Comme le laurier rose, bien connu de nos jardiniers pour embellir tous nos jardins, le mimosa, le bougainvillier avec sa magnifique floraison. Les agrumes tel que les citronniers… sont aussi particulièrement frileux bien que leur popularité en hausse ait poussé les pépiniéristes à sélectionner des variétés de plus en plus résistantes aux froids.
Protéger les plantes gélives et les cactus :
Arrivent en fin de liste les plantes connues comme gélives avec par exemple les fuchsias, les dahlias, les géraniums, daturas… Les cactus généralement en pot seront à rentrer rapidement, leur structure qui retient l’eau est particulièrement sensible au gel et à la rigueur hivernale.

Nous pourrons noter aussi que les plantes caduques perdent leurs feuilles et entrent en repos végétatifs (en dormance) durant l’hiver. La sève n’y circule plus ou presque ; elles sont ainsi plus résistantes au gel en tout cas dans leurs parties aériennes.
Outre l’espèce de la plante, les conditions climatiques propres à votre région sont aussi en prendre en compte. On ne protègera pas un olivier de la même façon en Normandie que sur la Côte d’Azur.
C’est pour cette raison, que nos jardiniers vous rappellent pourquoi, il est nécessaire de préparer l’hivernage de vos belles plantes, si vous souhaitez retrouver la généreuse floraison estivale de vos bégonias ou dahlias dans vos massifs ou jardinières.

Pourquoi protéger les plantes en hiver

Deux parties des plantes sont sensibles aux froids : la plus visible étant la partie aérienne, à savoir : les troncs, rameaux et feuilles ; mais aussi moins visibles, car dans la terre, les racines.

Protéger les parties aériennes

Lorsque l’eau gèle, son volume augmente et cela peu importe l’endroit où elle se trouve. Ainsi quand l’eau contenue dans la sève se cristallise, son volume augmente faisant éclater les cellules… Une autre raison de protéger les végétaux est la neige qui, accumulée sur les rameaux, pèse lourd et peut les endommager. Mais aussi à cause des brûlures que sa présence prolongée au contact du feuillage peut engendrer.

Isoler du froid par le sol ou les racines

Les plantes en pot, séjournant sur vos terrasses, ne sont déjà pas à l’abri du vent et des baisses parfois excessives des températures en hiver. Il conviendra de les isoler également du froid qu’elles peuvent subir par le contact au sol. C’est pourquoi il convient de ne pas trop arroser les plantes durant l’hiver, voire pas du tout dans le cas des cactus.
Le phénomène de gel qui s’observe sur les parties aériennes des végétaux, peut malheureusement se produire au niveau racinaire.

Protection des racines :
Pour protéger efficacement les racines des plantes fileuses, rien de tel qu’un paillage organique qui assurera une bonne isolation et fertilisera la terre en se biodégradant naturellement. Pour cela vous pouvez utiliser de l’herbe sèche, de la paille, des paillettes de chanvre ou de lin ou encore de Miscanthus, des copeaux de bois (BRF), des écorces de pins pour les plantes acidophiles, etc… L’efficacité de ce matelas organique dépendra essentiellement de son épaisseur (une dizaine de centimètres).Pour plus de détails sur la technique du paillage, vous pouvez consulter les conseils de nos experts en « cliquant ici »
Protection du tronc :
Très utiles pour protéger les troncs des fougères arborescentes, des palmiers ou d’autres troncs fragiles et dégarnis, des manchons sont disponibles dans le commerces ou peuvent être fabriqués assez facilement. Préférez des matériaux non plastiques pour éviter de retenir l’humidité, une hauteur légèrement supérieure à celle du tronc et suffisamment large pour être garnie de paille, de feuilles mortes ou des fougères par exemple. Tassez bien cet isolant pour plus d’efficacité.
Protection de la ramure et du feuillage :
Le voile d’hivernage est fabriqué en matière non tissé (film polypropylène non tissé, de densité variant de 10g/m² à 60g/m²), mais vous pouvez aussi utiliser un film plastique perforé ou à bulle en prenant bien garde dans ce cas, à la condensation qui pourrait faire pourrir le feuillage. Il est important de protéger vos végétaux, tout en leur assurant une aération suffisante.
Nos jardiniers professionnels vous recommandent d’étendre ce voila en double épaisseur pour une plus grande efficacité. Toute la ramure de la plante doit être recouverte sans toutefois être serrée. Pour cela vous pouvez utiliser une armature faite de grillage à poule, ou de piquet.
Maintenez le tout bien ficelé et lesté de pierres ou de morceaux de bois de manière à résister aux vents. Une ouverture peut être aménagée au sommet, de manière à pouvoir aérer un peu la plante lors de belles journée. Ensuite refermez pour maintenir la chaleur.
Cette technique vous permettra de gagner quelques précieux degrés (deux ou trois en général).
Hivernage des plantes en pots :
Ce sont sûrement les plantes les plus concernées. En effet l’ensemble de la surface du pot est soumise au changement de température. Aussi pour les plantes ne pouvant être rentrées, ou abritées sous une véranda, le premier geste à adopter est de les installer à un endroit abrité du vent.
Vous pourrez ensuite surélever les pots légèrement en les plaçant sur un morceau de polyester ou de bois pour les isoler du froid du sol.
L’ensemble des contenants pourront être protégés par du papier journal ou du plastique à bulle. En fin paillage et toile d’hivernage assureront une parfaite protection.

La meilleure protection contre le froid reste un choix judicieux des végétaux tant au niveau de leur rusticité que de leur emplacement, car une plante bien adaptée et saine résistera mieux aux frimas de l’hiver et autres aléas climatiques.
N’hésitez pas à demander conseils auprès de nos jardiniers coopérateurs pour protéger vos plantes du gel et bénéficier de réductions fiscales, devis gratuit et rapide en ligne et au 05 59 70 57 35